Eine Abkürzung ist die verkürzte Darstellungsform eines Wortes oder einer Wortgruppe und wird sehr oft in der Schriftsprache verwendet. In der Regel ist die Abkürzung ein komplettes Wort und wird…
Bei der Vermittlung von Fachkenntnissen spielt der Fachwortschatz eine wesentliche Rolle. Ohne Fachwortschatz ist die fachliche Kommunikation unvorstellbar. Daher ist die systematische Vermittlung…
Zuordnungsübungen spielen eine wichtige Rolle beim Erlernen des Wortschatzes. Sie helfen den Lernenden dabei, neuen Wortschatz an bereits bekanntes Wissen anzuknüpfen und eine Erklärung mit…
Übung 1: Zuordnung von Bildern und Fachwörtern
Abbildungen können sehr hilfreich sein, um Fachwörter konkreten Dingen oder Handlungen zuzuordnen. Für die Gestaltung dieser Übung gibt es…
Übung 2: Zuordnung von Synonymen
Damit das Lernen des Fachwortschatzes für Auszubildende leichter wird, können Sie auch mit Synonymen arbeiten, d.h. mit Wörtern, die eine ähnliche oder…
Die Verb-Nomen-Verbindungen sind feste Verbindungen von Verben mit Nomen, die zusammen eine bestimmte Bedeutung haben und sie kommen häufig nicht nur im Alltag vor, sondern auch in dem beruflichen…
Mit dem Kartenset haben Sie eine Vielfalt an Möglichkeiten. Sie können beispielsweise dem Prinzip von einem Memory-Spiel folgen: auf eine Karte schreiben Sie die Wortverbindung und auf die andere…
In diesem Beispiel wurden die ausgewählten Fachwörter zwar dem Arbeitsbereich "Köch:innen und Küchenhilfe" entnommen, aber natürlich funktioniert die Übung auch in anderen Berufsfeldern.
In dieser Übung lernen die Auszubildenden die vielfältigen Handlungen, die sie in den Arbeitsbereichen einer Großküche erledigen müssen, zu benennen. Die Lernenden ergänzen die vorgegebenen Sätze…