In Thüringer Schulen sind immer mehr afghanische und kurdische Kinder und Jugendliche. Viele von ihnen feiern am 21. März, also zum Frühlingsanfang, Neujahr. Nouruz heißt übersetzt "Neuer Tag" und wird u.a. von IranerInnen, AfghanInnen & KurdInnen gefeiert. Für viele Familien ist es der schönste Feiertag im ganzen Jahr. Oft tragen sie an diesem Tag neue Kleidung und auch zu Hause strahlt nach einem gründlichen Hausputz alles wie neu. Wie in der Natur, soll die Wohnung einen frischen Neuanfang haben.
Am Nouruz-Tag selbst wird der Tisch mit sieben verschiedenen Dinge geschmückt, die in der persischen Sprache mit dem Buchstaben „S“ beginnen. Aufgestellt werden Knoblauch, Essig, das Gewürz Sumach, eine Weizenspeise namens Samanu, Mehlbeeren, eine Hyazinthe und frisch gezogene Kräuter. Alle diese Dinge sind ein Symbol für Gesundheit, Glück und gutes Gedeihen. Außerdem werden oft noch der Koran und ein Spiegel sowie bunt bemalte Eier zur Dekoration dazu gelegt.
Viele Familien feierten das Fest in ihrer alten Heimat dreizehn Tage lang. In dieser Zeit besuchen sich zum Beispiel Verwandte und Freunde, um sich gegenseitig ein frohes neues Jahr zu wünschen. Es ist üblich, dass die Jüngeren zuerst die Älteren besuchen und dann umgekehrt. Die Jüngeren erhalten auf diesen Besuchen von den Älteren kleine Geldgeschenke. Die Hand des Geldgebers soll Glück bringen. Am dreizehnten und letzten Tag des Neujahrsfestes machen die Familien einen Ausflug ins Grüne. Dabei werden die gezogenen Kräuter in die Natur geworfen.